Жаркое с фрикадельками и макаронами
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 120 кКал.
Это блюдо из пасты, которое готовится в одной сковороде вместе с фрикадельками. Во время приготовления паста пропитывается мясным соусом и получается очень насыщенный вкус. Рецепт очень простой и в дачных условиях очень выручает.
Рецепт жаркого с фрикадельками и макаронами
Ингредиенты
- лавровый лист - 2 шт.
- перец душистый горошком - 3 шт.
- соль - ½ ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- сухари панировочные - 1 ст.л.
- мускатный орех молотый - по вкусу
- морковь крупная - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- макаронные изделия - 200 г
- мясной фарш - 500 г
Как приготовить
Смешать фарш, яйцо, черный перец, мускатный орех, сухари и соль. Хорошо вымесить и отбить фарш.
Сформировать из фарша маленькие шарики 2-3 см в диаметре, быстро обжарить их на сковороде до румяной корочки 10 минут. Отложить в тарелку.
На этой же сковороде обжарить морковь и лук, вернуть фрикадельки, добавить немного воды, потушить минут 10-15.
Добавить в сковороду сухие перья. Залить все это кипящим бульоном или водой так, чтобы было все содержимое покрыто, бросить лавровый лист и душистый перец. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и готовить 10 минут под крышкой на среднем огне (а по сути время готовки пасты).
Готовое жаркое.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Жаркое с фрикадельками и макаронами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить жаркое с фрикадельками и макаронами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Может пригодится кому рецептик жаркого с шампиньонами. Просто и быстро.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Столько нового узнала про жаркое с фрикадельками и макаронами!
Спасибо!!
Imentimi1997,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жаркого с фрикадельками и макаронами.
Получилась вкуснятина!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт жаркого с фрикадельками и макаронами!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жаркого с фрикадельками и макаронами!
Как здорово!:)
Спасибо большое, imentimi1997