Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке

Порублёва София
Рецепт от Порублёва София

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 8 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 233 кКал.

Рецепт жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке
Фото жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке.

Медленноварка - электрическая кастрюля с толстыми стенками, позволяющая готовить блюда на медленном режиме. Сытный, вкусный ужин для семьи. Готовим в медленноварке. Используется говядины шейный отруб.

Рецепт жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке

  • Общее время:  8 ч 30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  233 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская

Ингредиенты

  • бекон сырокопченый - 5 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • мясной бульон - 2 стак.
  • горчица дижонская - 2 ст.л.
  • кленовый сироп - 1 ст.л.
  • бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • паприка - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • морковь молодая - 2 шт.
  • тимьян свежий - 2 веточки
  • говядина - 1 ½ кг

Как приготовить

Обжарить бекон до готовности. Снять со сковороды на бумажные полотенце. В дальнейшем можно использовать для салатов, если хранить в холодильнике. Если нет бекона можно использовать растительное масло.

Говядину свежую или размороженную промокнуть бумажным полотенцем. Посолить и поперчить. Обжарить на масле от бекона со всех сторон примерно 10 мин Луковицы очистить и нарезать крупно. Добавить к мясу, а также очищенную морковь, нарезанную крупно. Готовить вместе еще 5 мин В последнии минуты добавим немного бульона.

Шаг 1: жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке

Переложим в медленноварку сначала лук.

Шаг 2: жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке

Затем говядину и морковь. Бульон, что остался на сковороде, добавить к общему блюду.

Шаг 3: жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке

В другой емкости смешать бульон, горчицу, кленовый сироп, уксус, паприку. Перелить в медленноварку. Закрыть крышкой, готовить в медленном режиме 8 часов.

Шаг 4: жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке

Готовое мясо переложить на блюдо. Закрыть фольгой. Бульон можно перелить в кастрюльку и проварить несколько минут.

Шаг 5: жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке

Готовое блюдо подаем с готовым горячим гарниром и овощами, полив соусом. Приятного аппетита!

Шаг 6: жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Любимая Олеся
Любимая Олеся

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

erounedit2004
erounedit2004

Вкус жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке просто потрясающий!
Будем повторять.

katarina92
katarina92

Сегодня приготовила жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке,очень вкусно!
Порублёва ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Лиля Струкова
Лиля Струкова

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

sokolenko_92
sokolenko_92

Я еще не готовила cookingfor.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe. Вкуснятина необычная.

popenova_79
popenova_79

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

endent
endent

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

induriowa2001
induriowa2001

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

ricrittur1995
ricrittur1995

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

inga85
inga85

Вкуснятина

alfyorova_84
alfyorova_84

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

edinditit
edinditit

Порублёва, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

zinka96
zinka96

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке, но вышло вкусно!

raya84
raya84

Очень хороший и вкусный рецепт жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке, оценили и полюбили, спасибо!

ospeyar1977
ospeyar1977

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!