Гречневые зразы

ingat1993
Рецепт от ingat1993

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 153 кКал.

Рецепт гречневых зраз
Фото гречневых зраз.

Рецепт гречневых зраз

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  153 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • крупа гречневая 1 стак.
  • филе куриное 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • яйца куриные 1 шт. в фарш + 2 шт. для начинки
  • лук зеленый 3 пера
  • сливки молочные 2 ст.л.
  • масло растительное для жарки
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Как приготовить

Гречку отварить.

Лук нарезать и пожарить на растительном масле.

Шаг 1: гречневых зраз

Гречку, куриное филе и жареный лук пропустить через мясорубку.

Шаг 2: гречневых зраз

Добавить одно яйцо, сливки, посолить и поперчить. Все перемешать.

Шаг 3: гречневых зраз

Для начинки зеленый лук и вареные яйца мелко нарезать. Посолить.

Шаг 4: гречневых зраз

Мокрыми руками сформировать зразы. На ладонь выложить фарш и положить в центр яичную начинку. Закрыть, чтобы начинка оказалась внутри.

Шаг 5: гречневых зраз

На среднем огне обжарить зразы с двух сторон на растительном масле.

Шаг 6: гречневых зраз

Подавать к столу горячими! Приятного аппетита!

Шаг 7: гречневых зраз

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Банани Анюта
Банани Анюта

Рецепт весьма кстати!

yesad1984
yesad1984

Офигенно вкусно получается гречневые зразы и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

edadr
edadr

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ingat1993, ваш рецепт гречневых зраз самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

denzhonkova_93
denzhonkova_93

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить гречневые зразы!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

tonya74
tonya74

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Камышева Мирослава
Камышева Мирослава

А я готовлю по этому рецепту http://cookingfor.ru/goryachee/zrazy/gorokhovye-zrazy.

kvitko_74
kvitko_74

Сегодня приготовила гречневые зразы…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

westoreno
westoreno

Очень вкусно!
Все как в рецепте ingat1993.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

adnane
adnane

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!