Картофельные зразы с курицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 123 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Картофельные зразы любят и готовят практически в каждой семье! Ничего удивительного, ведь зразы готовятся очень просто, а вариантов начинки - ну очень много. Предлагаю рецепт зраз с куриным мясом.
Видео рецепт
Рецепт картофельных зраз с курицей
Вашему вниманию - простой способ сделать картофельные зразы с курицей в домашних условиях. В качестве начинки - обжаренное куриное филе. Готовые заразы прекрасно сочетаются со сметаной, не лишним будет подать блюдо со свежими овощами или салатом. Удачи!
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Картофель — 5 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
Курицу режем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле, приправив солью и перцем.
Картофель отварите в подсоленной воде, затем остудите и натрите его на терке. Добавьте тертый сыр и измельченную зелень, перемешайте.
Ложку картошки разминаем в лепешку, в центр кладем начинку.
Формируем круглые или продолговатые зразы.
Взбиваем яйца и окунаем в них зразы, затем нужно их обвалять в муке.
Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон, до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю картофельные зразы с курицей)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Искала рецепт картофельных зраз с курицей и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Фотки очень аппетитные, как в cookingfor.ru/goryachee/zrazy/zrazy-kartofelnye-s-kopchenoi-kurochkoi.
Очень простой рецепт картофельных зраз с курицей, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофельных зраз с курицей из магазина.;)
Спасибо Вам, lera73, за рецепты.
Как здорово!:)
Спасибо большое, lera73
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт
очень люблю картофельные зразы с курицей
Lera73, сделала сегодня картофельные зразы с курицей.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!