Постные картофельные зразы с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 166 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин. И все это мы будем жарить.
В пост можно приготовить вот такие замечательные картофельные зразы
Рецепт постных картофельных зраз с грибами
Ингредиенты
- картофель 7 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- шампиньоны свежие 200 г
- соль, перец по вкусу
- масло подсолнечное для жарки по вкусу
- сухари панировочные по вкусу
Как приготовить
Для начинки зраз нарезать кубиками лук и шампиньоны.
Разогреть подсолнечное масло и обжарить грибы с луком до румяной корочки. В конце посолить и поперчить.
Картофель очистить, сварить в подсоленной воде, воду слить полностью, добавить 1 ст. ложку растительного масла, быстро размять в пюре с помощью пресса.
Не дав картофелю остыть сформировать на ладони лепешку, сделать углубление и положить 1.5-2 ст. л. начинки. Лепешку закрыть и приплюснуть, обвалять в панировочных сухарях.
Разогреть сковороду и добавить 1 ст. л. масла. Много масла лить не нужно. Обжарить зразы в течении 4-5 минут, затем перевернуть и обжарить вторую сторону.
Зразы выложить на салфетки, чтоб убрать лишнее масло. Затем подать к столу.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Сегодня приготовила постные картофельные зразы с грибами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Теперь это мой любимый постные картофельные зразы с грибами.
Майя, я только смотрела рецепт, но уже хочу постные картофельные зразы с грибами приготовить!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Майя, получилось зашибись!
Спс)
оч понравилось)
Вот ещё нашла картофельные зразы с шампиньонами.
Спасибо большое за рецепт постных картофельных зраз с грибами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Большое спасибо!!!
У Майя очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Майя, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Майя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Постные картофельные зразы с грибами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Майя, ты сама их придумала рецепт постных картофельных зраз с грибами?
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
постные картофельные зразы с грибами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Майя)))))