Зразы из фарша с грибами
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 133 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Вкуснейшие зразы из фарша с грибами в домашних условиях - это прекрасный способ порадовать своих домочадцев и гостей вкусненьким! Ведь ни один человек не сможет не улыбнуться при виде этих красавцев!
Видео рецепт
Рецепт зраз из фарша с грибами
Уверена, вам этот простой рецепт зраз из фарша с грибами очень понравится! Ведь блюдо готовится довольно просто, и усилий от вас вообще не потребуется особых. Зато готовые зразы такие вкусные, что прямо-таки тают во рту! Пышные, румяные и ароматные, ну кто же от такого ужина откажется? Рекомендую!
Ингредиенты
- Картофельное пюре — 900 г
- Фарш — 400 г
- Грибы — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
Обжарим на растительном масле лук вместе с грибами. Если хотите сделать быстрее - фарш тоже обжарьте вместе с грибами на этом этапе. Начинку остудите.
2. Картошку отварим, и сделаем пюре, как привыкли. Остудим немного, и теперь уже добавим 2 яйца. Оставшееся яйцо взобьем с солью до однородности и оставим в стороне.
3. Теперь влажными руками из пюре формируем лепешки, по центру выкладываем немного фарша и грибов. Защипываем края и делаем котлетку.
4. Каждую котлетку обмакиваем в взбитое яйцо и окунаем в сухари. Обжариваем затем на растительном масле, как обычно, с двух сторон.
5. Вот и все! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Сегодня приготовила впервые зразы из смешанного фарша с сыром и яйцом. Низкий поклон автору рецепта.
Edoredi1974 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала зразы из фарша с грибами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит зразы из фарша с грибами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от зразы из фарша с грибами.
СПАСИБОЧКИ!
А как же мне хочется уже приготовить.
Посмотрела на фото зраз из фарша с грибами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Уже второй раз зразы из фарша с грибами делаю.
Просто восхитительно.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!