Зразы из куриного фарша

lithima
Рецепт от lithima

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 698 кКал.

Рецепт зраз из куриного фарша
Фото зраз из куриного фарша.

Нежные и сочные зразы из куриного фарша по этому рецепту сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Эти вкусные котлетки с начинкой не оставят равнодушным ни одного гурмана.

Рецепт зраз из куриного фарша

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  11 порций
  • Калорий:  698 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Яйца — 5-6 шт.
  • Куриное филе — 1 кг
  • Луковица — 1 шт.
  • Сушеный чеснок — 1 ч.л.
  • Укроп (зелень) — 1 пучок
  • Сыр — 100 г
  • Майонез — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

Оставить одно яйцо для фарша. Остальные яйца отварить до готовности. Остудить и очистить.

Лук очистить, куриное филе хорошо вымыть.

Шаг 1: зраз из куриного фарша

Куриное филе и лук перемолотить на мясорубке, жобавить 1 яйцо.

Шаг 2: зраз из куриного фарша

В миску с фаршем добавить соль, перец и чеснок. Добавить мелко нашинкованный укроп и тертый сыр.

Шаг 3: зраз из куриного фарша

Хорошо перемешать. Сформировать колобки из фарша и вложить в каждый по одному яйцу.

Шаг 4: зраз из куриного фарша

Выложить на противень с фольгой. Смазать майонезом.

Шаг 5: зраз из куриного фарша

Выпекать в духовке 30 -35 минут при температуре 200 градусов С. Выложить и немного остудить.

Шаг 6: зраз из куриного фарша

Подавать к столу, порезав на ломтики с овощами.

Шаг 7: зраз из куриного фарша

Приятного аппетита!

8 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tofin
tofin

Супер!
у меня нет слов .

valentina
valentina

Зразы из куриного фарша готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

ofown
ofown

Кому посчастливилось отведать зразы из куриного фарша — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Балбарова Асия
Балбарова Асия

Очень круто получилось!

frolova_84
frolova_84

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Светлана Лейбман
Светлана Лейбман

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт зраз из смешанного фарша с сыром и яйцом cookingfor.ru/goryachee/zrazy/zrazy-iz-smeshannogo-farsha-s-syrom-i-yaitsom.

ancalu
ancalu

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Чичкан Даша
Чичкан Даша

Пошла пробовать…)))))