Зразы с рисом и фаршем
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 118 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол.
В моей семье зразы всегда готовили из картошки. Но, как оказалось, существует и этот рецепт приготовления зраз с рисом и фаршем! Не менее вкусно получается, и все так же экономно и по-домашнему!
Видео рецепт
Рецепт зраз с рисом и фаршем
Такие зразы с рисом и фаршем в домашних условиях я обычно готовлю, когда до зарплаты еще несколько дней, а мясных продуктов дома осталось по минимуму. Наверное, случается такое у каждого иногда, верно? Так вот, этот рецепт приготовления зраз с рисом и фаршем позволит вам сытно накормить всю семью, да еще и на ужин останется! Рекомендую!
Ингредиенты
- Рис — 1 стак.
- Фарш — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — По вкусу
- Панировочные сухари — По вкусу (для обваливания готовых зраз)
Как приготовить
Измельчим лук и чеснок. Смешаем с фаршем и специями. При желании можете размягченную в молоке булку добавить.
2. Теперь отварим рис в подсоленной воде. Водой заливаем так, чтобы на 3 см была поверх риса. Когда рис будет готов, - воду сливаем, а рис толчем толкушкой в пюре.
3. Влажными руками делаем лепешку из риса, по центру выкладываем фарш, и защипываем края, чуть обваливая каждую зразу.
4. Чтоб зразы не разваливались - пока что положите их в морозилку, и займитесь подготовкой, - прогрейте сковороду с маслом, яйцо взбейте в однородную массу, сухари высыпьте в тарелку. Каждую зразу окунаем в яйцо, затем в сухари, - и на сковородку!
5. Готово! Подавайте с любимым соусом или сметаной в горячем виде!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Хороший сайт, зайду еще.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Пробовала приготовить зразы из картофеля с мясным фаршем, подскажите что-нибудь попроще...
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить зразы с рисом и фаршем
Делала зразы с рисом и фаршем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Огромное спасибо!
Ererorori1992!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень вкусно!
Все как в рецепте ererorori1992.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо, ererorori1992 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!