Бастурма из индейки в мультиварке
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 92 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Делюсь быстрым и простым рецептом бастурмы из индейки в мультиварке! Блюдо получается интересным на вкус, пряным и очень аппетитным. Попробуйте сами и убедитесь, как просто оно готовится!
Видео рецепт
Рецепт бастурмы из индейки в мультиварке
Я долго не решалась приготовить такую закуску, но этот рецепт бастурмы из индейки в мультиварке меня просто покорил! Вкусная закуска, которая просто готовится - это ли не мечта? Попробуйте и вы, гости и родные оценят по достоинству!
Ингредиенты
- Соль — 130 г (морская)
- Коньяк — 50 г
- Смесь перцев — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 6 шт.
- Филе индейки — 1 шт. (одно крупное или два некрупных)
- Специи — 1 ст.л.
Как приготовить
Смешаем все специи между собой. Лавровый лист измельчим в кофемолке или просто мелко покрошим руками. Вливаем коньяк и снова перемешиваем.
2. Половину смеси достаем, а в тарелку кладем филе. Оставшейся половиной щедро смазываем индейку сверху. Отправляем на сутки в холодильник, укрыв пищевой пленкой.
3. За ночь выделится сок. Хорошенько смажем индейку этим маринадом, выложим в чашу мультиварки, смазанную маслом, и в режиме "Тушение" продержим 40 минут. Как только индейка будет готова, остужаем ее и соскребаем остатки специй сверху (по желанию).
4. Вот как выглядит готовая порезанная бастурма! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Приготовила вкусно
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Oltompid, спасибо вам огромное!!!
бастурма из индейки в мультиварке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Девочки, бастурма из индейки в мультиварке объедение.
Супер.
oltompid большое спасибо!!!
Спасибо за рецепт бастурмы из индейки в мультиварке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
А что вы думаете о бастурме по-казахски?
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Приготовила бастурму из индейки в мультиварке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Oltompid, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Oltompid, классный рецепт бастурмы из индейки в мультиварке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!