Курица по мотивам чахохбили

kuleshova_98
Рецепт от kuleshova_98

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 362 кКал.

Рецепт курицы по мотивам чахохбили
Фото курицы по мотивам чахохбили.

Курочка очень напоминает всем знакомый рецепт Чахохбили. Но есть некоторые нюансы, которые я изменила под вкусы своей семьи. Получился очень даже вкусный ужин. Советую всем использовать именно домашнюю курицу и сладкие томаты.

Рецепт курицы по мотивам чахохбили

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  362 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • курица - по вкусу
  • помидоры - 2 шт.
  • хмели-сунели - по вкусу
  • чеснок - 3 шт.
  • бульон - 1 стак.

Как приготовить

Курицу порезать на порционные куски, посолить, поперчить и добавить хмели-сунели.

На сковороде с небольшим количеством масла обжариваем до золотистого цвета порезанный соломкой лук. Отставляем в сторону.

Шаг 1: курицы по мотивам чахохбили

Разогреваем сковороду и обжариваем на ней курицу до золотистой корочки. При этом не добавляя ни капли масла. Сковорода должна быть сухой.

Шаг 2: курицы по мотивам чахохбили

Затем добавляем порезанные без шкурки томаты, обжаренный лук и вливаем бульон. Тушим до готовности под крышкой.

Шаг 3: курицы по мотивам чахохбили

Курочка получается очень сочной и нежной с ароматом специй. Приятного аппетита.

Шаг 4: курицы по мотивам чахохбили

А еще недавно я готовила узбекскую самсу по рецепту Светланы (Zolotaya) ( ( (www.edimdoma.ru/retsepty/43470-uzbekskaya-samsa) Очень вкусное, хрустящее тесто и сочная начинка. Всем советую.!

Шаг 5: курицы по мотивам чахохбили

Рецепт курицы по мотивам чахохбили

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Пожарский Алена
Пожарский Алена

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
kuleshova_98, спасибо большое!!!)

erunser1974
erunser1974

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе курицу по мотивам чахохбили в коллекцию рецептов.

tonya89
tonya89

Я тоже заприметила курицу по мотивам чахохбили, да пока еще руки не дошли.

Фомченко Инга
Фомченко Инга

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Василовна Надежда
Василовна Надежда

Пробовала приготовить чахохбили с орехами, подскажите что-нибудь попроще...

dolzhnikova_79
dolzhnikova_79

Готовила курицу по мотивам чахохбили первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

nina87
nina87

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали курицу по мотивам чахохбили. Спасибо за рецепт!

Зинка Гумерова
Зинка Гумерова

Kuleshova_98! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Инга Ксенич
Инга Ксенич

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!