Грибы со свининой в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 173 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Сочетание мяса и грибов приходится по вкусу многим. Попробуйте рецепт, как приготовить грибы со свининой в духовке. Даже неопытная хозяйка сможет порадовать и удивить таким блюдом своих близких.
Видео рецепт
Рецепт грибов со свининой в духовке
Конечно можно изощриться и приготовить рулетики или добавить к блюду больше овощей, тогда оно будет более сытным, однако этот рецепт является самым простым и быстрым. Грибы для приготовления можно брать как свежие, так и замороженные. В качестве мяса можно использовать и курицу, но тогда может получиться немного суховато (чтобы избежать этого, используют помидоры) .
Ингредиенты
- Свинина — 0,6 кг
- Грибы — 300 г
- Сыр — 300 г
- Майонез — 6 ст.л.
- Соевый соус — 100 мл
- Подсолнечное масло — По вкусу
Как приготовить
Свинину моем и нарезаем небольшими кусочками, заворачиваем ее в пленку и немного отбиваем, главное не переусердствовать.
2. Складываем мясо в миску, заливаем его соевым соусом, так оно возьмет нужную соль и станет нежным и сочным.
3. Замороженные грибы размораживаем, после чего отвариваем их до готовности в подсоленной воде (около 30 минут), после этого откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.
4. Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом.
5. Противень для запекания смазываем подсолнечным маслом, выкладываем в него кусочки свинины, сверху укладываем грибы, а потом сыр с майонезом.
6. Отправляем мясо в духовой шкаф при температуре в 200 градусов, выпекаем до полной готовности (когда сыр подрумянится). Мясо сразу не перекладываем с противня, иначе оно развалится, оставляем на 10-15 минут, а после этого подаем.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень вкусно и главное просто.
грибы со свининой в духовке получается ням-ням.
Ну вообще я не люблю грибы со свининой в духовке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Огромное спасибо!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Думаю приготовить cookingfor.ru/goryachee/griby/griby-na-skovorode, кто-нибудь пробовал?
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Вкусно)) меня захвалили
Отлично. Очень понравилось.
Да грибы со свининой в духовке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Поленова, спасибо!