Шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 145 кКал.
Быстро, легко, вкусно:)
Рецепт шампиньонов запеченных под сметанно-сырным соусом
Ингредиенты
- перец болгарский - 4 шт.
- мука - 1 ст.л.
- сметана - 100 г
- сыр - 100 г
- петрушка - 1 пучок
- базилик - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
помыть и порезать овощи, выложить в форму, посолить, поперчить свежемолотым черным перцем (либо перцовой смесью). Запекать в духовке при 180 20-30 минут. овощи должны слегка подрумяниться.
Порезать пучок петрушки, выложить зелень сверху на уже готовое блюдо.
Смешать муку со сметаной, добавить в овощи. туда же добавить базилик и 2/3 тертого сыра. перемешать. остатками сыра присыпать блюдо и поставить в духовку на 5-10 минут.
Обжарить муку до золотистого цвета.
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Я тоже делала шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!