Запеченные вешенки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 602 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт запеченных вешенок относится к вегетарианским рецептам.
Рецепт запеченных вешенок я нашла в одной большой кулинарной книги своей бабушки. Блюда с грибами всегда схожи, но запеченные вешенки, на мой взгляд, вкуснее остальных.
Видео рецепт
Рецепт запеченных вешенок
Запеченные вешенки можете подать, как закуску перед горячим. Также они хорошо подойдут для салатов, достаточно только нарезать их на маленькие кусочки. Они хорошо сочетаются с кинзой, поэтому я советую подавать их, украсив листиками кинзы. Иногда я ем запеченные вешенки просто так, со сметаной. Очень хороший полдник. Пробуйте и наслаждайтесь!
Ингредиенты
- Вешенки — 4 шт.
- Оливковое масло — 50 мл
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Листья кинзы — 10 шт.
Как приготовить
Помойте вешенки.
Обрежьте основание.
Разрежьте вешенки вдоль на несколько пластин. Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу.
Запекайте вешенки в разогретой на 180 градусов духовке в течении 20-30 минут. Подавайте не стол, присыпав рубленными листиками кинзы.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо, очень понравилось оформление запеченных вешенок!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Добавила в закладки лисичек, запеченных в духовке, чтобы потом не искать.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Эльвина, огромное спасибо за запеченных вешенок!
Получилось с первого раза.
Кстати, когда я первый раз попробовала запеченных вешенок, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо огромное за рецепт, Эльвина!
запеченные вешенки просто супер.
Все мои подруги делают теперь запеченные вешенки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Эльвина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Эльвина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать запеченных вешенок на его работу, чтобы всем похвастаться.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Легко и вкусно!!!