Запеченные сморчки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 155 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Готовить эти грибы надо также, как и все остальные. Очень вкусно они сочетаются с картофелем в виде запеканки, поэтому я и предлагаю классический рецепт запеченных сморчков в соусе с овощами.
Видео рецепт
Рецепт запеченных сморчков
Ингредиенты
- Сморчки — 700 г
- Мука — 20 г
- Сметана — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Картофель — 5 шт.
- Сыр — 100 г
Как приготовить
Набрав лукошко сморчков, очистите их ножичком. Грибы лучше не мыть водой, т. к. они впитывают воду. Лучше всего чистить их перед тем, как положите в лукошко, так они лучше очищаться, позже земля высохнет. Итак, как приготовить запеченные сморчки? 1. Приготовить запеченные сморчки в домашних условиях вовсе несложно. В нашей семье их полюбили вместе с картофелем в виде запеканки.
Итак, для начала следует отварить грибы два раза по 20 минут в подсоленной воде. Первую воду нужно будет слить и повторить процедуру в новой. 3.Теперь нарежьте грибы соломкой. 4. Пока варятся сморчки, нарежьте кольцами картофель и выложите в форму для запекания. 5. Сверху покройте поверхность луком (также нарезанным кольцами).6. Следующий слой - грибы и в завершении сметана и сыр. 7. Отправляйте форму в духовку на 40 минут. 8. При подаче можете посыпать нашу грибную запеканку зеленью. Запеченные сморчки готовы! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спс)
оч понравилось)
Предлагаю взять на заметку тушеных сморчков. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за рецепт!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без запеченных сморчков не обходится!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик запеченных сморчков
Сегодня буду готовить!
Приготовила!!!
rezvushkina_80, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Просто божественный вкус!
Rezvushkina_80, отличный рецепт запеченных сморчков
спасибо за идейку
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вот и приготовила запеченных сморчков!
Обалденно красиво получилось!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем запеченных сморчков пробовать))))
Делаю запеченных сморчков который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что запеченных сморчков не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту запеченных сморчков, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.