Котлеты с маринованными огурцами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 140 кКал.
Рецепт котлет с маринованными огурцами
Ингредиенты
- фарш мясной (свино-говяжий) 500 г
- лук 1 шт.
- огурец маринованный (пикули) 4 шт.
- сливки молочные (10%) 70 мл
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
Как приготовить
Подготовить продукты для рецепта. Фарш приготовить самим или купить готовый.
Лук мелко нарубить, огурцы натереть на мелкой терке. Добавить к фаршу. Перемешать.
Влить сливки, посолить и поперчить по вкусу.
Тщательно перемешать и отбить фарш. Для этого несколько раз (15-20) с силой нужно ударить фарш об стол или доску. Фарш станет вязким и посветлеет. Дать постоять фаршу 30 минут.
Сформировать котлеты и жарить на умеренном огне до золотистой корочки. Сложить котлеты в кастрюльку, добавить 50 мл воды и потомить на маленьком огне 10 минут.
На гарнир можно пожарить картофель, гречневую кашу или овощной салат.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Алеся, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в котлетах. Посмотрите еще cookingfor.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-lescha, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Вы там знаете толк в еде :)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить котлеты только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Сегодня приготовила, получилось котлеты не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Приготовила котлеты по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик котлет.
Алеся, спасибо!!!