Вегетарианские котлеты из чечевицы с капустой
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 152 кКал. Нам понадобится Блендер.
Рецепт вегетарианских котлет из чечевицы с капустой
Ингредиенты
- Зелено-коричневая чечевица 500 г
- Белокочанная капуста 300 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Молотый кумин (зира) по вкусу
- Молотый кориандр по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Асафетида по вкусу
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить
Чечевицу замочить на ночь или отварить до мягкости, но не дать развариться.
В блендере смешать готовую чечевицу и капусту.
Добавить специи, соль, перец и хорошо перемешать.
Если капуста дала много сока, добавить муку, чтобы получился фарш.
Слепить котлетки и обжарить с двух сторон в сковороде с маслом до золотистой корочки.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала котлеты первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Какая вкусняшка!
Обязательно приготовлю на днях
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю котлетки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Забираю котлетки в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт котлеток.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Annanas, сделала сегодня котлеты.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо вам, Annanas, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для котлет уже имеются в наличии.
Я еще не делала котлетки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как котлеты у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить котлеты!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сегодня первый раз готовила котлетки.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень простой рецепт котлеток, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть котлеток из магазина.;)
Спасибо Вам, Annanas, за рецепты.