Печень свинины жареная
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 114 кКал.
Рецепт печени свинины жареная
Ингредиенты
- печень
- яйца
- мука пшеничная
- масло подсолнечное
- соль
- перец
Как приготовить
Итак:
1. Печень (в данном случае свиная).
Яйца (на 0.5 гк печени хватит одного яйца).
Мука пшеничная.
Масло подсолнечное.
Соль, перец
Яйца немного взбить вилкой, дабы белок и желток стали единым
Нарезанную ломтиками печень обмакиваем в яйцо
затем в муку
и на разогретую сковороду на которой масло:)
затем обжариваем с другой стороны.
Приятного аппетита.
Солить и перчить можно на любом этапе - хоть до сковороды, хоть на ней, хоть после:) готовить на средне-большом огне. Цвет готовой печени колеблется от золотистого до темного (и это не дефект, это вкусно).
Классически к печени идет гречневая каша, но мне кажется с любым гарниром это вкусно!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Большое спасибо за рецепт!
печень свинины жареная просто супер!!!
Спасибо еще раз ,goryachyova_81, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Goryachyova_81, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Отчитываюсь.
печень свинины жареная супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Вчера сделала жареную печень с винным соусом. А сегодня приготовлю печень свинины жареная.
Спасибо огромное за рецепт, goryachyova_81!
печень свинины жареная просто супер.
Все мои подруги делают теперь печень свинины жареная по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы печень свинины жареная готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Чудесный рецепт печени свинины жареная!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Не умею готовить в принципе вообще, а печень свинины жареная сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
печень свинины жареная съели за один присест!
Печень свинины жареная - очень вкусно, продукты сочетаемые
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Goryachyova_81, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт печени свинины жареная.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(