Жареная печень свиная
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 422 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Чтобы приготовить вкуснейшую свиную печень, достаточно проявить немного фантазии и потратить, буквально 30 минут своего времени. Замечательное мясное блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами!
Видео рецепт
Рецепт жареной печени свиной
Попробуйте приготовить кое-что очень вкусное на обед или ужин. Простое блюдо - жареная печень свиная в домашних условиях. За счет пивного маринада и нежного льезона, печень получается очень сытной и хорошо сочетается с картофельным гарниром или макаронами. Удачи!
Ингредиенты
- Печень свиная — 180 г
- Пиво светлое — 50 мл
- Лук репчатый — 30 г
- Чеснок — По вкусу
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Молоко — 50 мл
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Панировочные сухари — 100 г
Как приготовить
Тонко нарезаем печень и заливаем ее светлым пивом. Маринуем печень, около 1 часа.
Приготовим льезон. Смешиваем молоко с яйцами и специями.
Обмакиваем печень в льезон, а затем обваливаем в панировочных сухарях.
Разогреваем в сковороде масло и обжариваем печень с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Готовая печень подается к столу с обжаренным луком и чесноком. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю жареную печень свиную
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от жареной печени свиной!
10++++++
Это моя оценка.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Делала жареную печень свиную на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Думаю, что-то похожее - cookingfor.ru/goryachee/pechen/zharenaya-pechen-s-vinnym-sousom.
Я тоже заприметила жареную печень свиную, да пока еще руки не дошли.
Жареная печень свиная — просто СУПЕР!!!
Жареная печень свиная для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за информацию!
Спасибо большое за рецепт жареной печени свиной.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!