Паэлья с морепродуктами и горошком
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 462 кКал.
Рецепт паэльи с морепродуктами и горошком
Ингредиенты
- Длиннозерный рис 1 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Куриный бульон 1/2 мл
- Сливочное масло 80 г
- Кинза 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Лимон по вкусу
- Сладкий перец 1/2 шт.
- Консервированный зеленый горошек по вкусу
- Мидии по вкусу
- Кальмары по вкусу
Как приготовить
Разморозьте морепродукты и приготовьте куриный бульон. Растопите сливочное масло на сковороде с толстым дном и обжарьте сперва репчатый лук до мягкости, а затем и зубчики чеснока до появления запаха.
Добавьте к ним кольца кальмаров и обжарьте до легкого золотистого цвета, затем добавьте мидии. Тушите 2-3 минуты.
Затем добавьте болгарский перец и подержите на огне еще столько же.
Далее высыпьте рис и залейте небольшим количеством бульона; каждый раз, когда бульон выпаривается, добавляйте его вновь, до тех пор, пока рис не приготовится.
После чего добавьте зеленый горошек, посолите, поперчите и посыпьте мелко порубленной зеленью. Дайте настояться 3-5 минут.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Yanova_79, паэлью с морепродуктами и горошком я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Я сделала паэлью с морепродуктами и горошком, все получилось очень даже..!
yanova_79, спасибо большое!!
Спасибо за рецепт!
теперь паэлья с морепродуктами и горошком -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Не рецепт, а песня!!!
Готовила недавно овощную паэлью cookingfor.ru/goryachee/plov/ovoschnaya-payelya, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на паэлью с морепродуктами и горошком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо, буду попробовать)))
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Для паэльи с морепродуктами и горошком вроде не сложно, можно попробовать.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Я тоже делала паэлью с морепродуктами и горошком.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать паэлью с морепродуктами и горошком, но вышло вкусно!
Отлично. Очень понравилось.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик паэльи с морепродуктами и горошком!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по паэлье с морепродуктами и горошком!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень круто получилось!
Вот и приготовила паэлью с морепродуктами и горошком!
Обалденно красиво получилось!
Yanova_79, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Делала паэлью с морепродуктами и горошком только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!