Овощное рагу без мяса с капустой и картошкой

Светлана Чикунова
Рецепт от Светлана Чикунова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 158 кКал.

Рецепт овощного рагу без мяса с капустой и картошкой
Фото овощного рагу без мяса с капустой и картошкой.

Быстрое, вкусное овощное рагу - просто, полезно, питательно!

Подобные овощные блюда разнообразят любой стол - его можно подавать как отдельно, так и на гарнир к мясу или рыбе.

Видео рецепт

Рецепт овощного рагу без мяса с капустой и картошкой

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  158 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Картошка - 100 г
  • Капуста белокочанная - 100 г
  • Лук репчатый - 30 г
  • Подсолнечное масло - 50 г
  • Фасоль консервированная - 50 г
  • Томатный соус - 50 г
  • Зелёный горошек - 30 г
  • Морковь - 30 г

Как приготовить

Вкусное, оригинальное овощное рагу из доступных и недорогих продуктов.

Сначала все овощи помойте и нарежьте кубиками среднего размера.

Обжарьте на масле лук, добавьте морковь, картофель, перемешайте.

Добавьте капусту, обжарьте и прикройте крышкой, готовьте до мягкости овощей, но не разварите! Посолите по вкусу.

В самом конце добавьте зеленый горошек и фасоль в томатном соусе. Немного прогрейте и вуа-ля! вкуснейшее овощное рагу без мяса готово!

18 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tongo1988
tongo1988

Я делала овощное рагу без мяса с капустой и картошкой, мне понравилось.
Даже сестре, которая овощное рагу без мяса с капустой и картошкой не любит,понравилось!

nisofise
nisofise

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

elizaveta87
elizaveta87

Готовится элементарно)

etligni
etligni

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овощное рагу без мяса с капустой и картошкой. Вот я ему и приготовлю.

Ярослава Кашицына
Ярослава Кашицына

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

novichkova_93
novichkova_93

Светлана, спасибо огромное за рецепт овощного рагу без мяса с капустой и картошкой!
делаю уже 5-й раз!

ortise1995
ortise1995

А я делала овощное рагу без мяса с капустой и картошкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

peded2002
peded2002

Сделала овощное рагу с мясом. Всем советую!

sadulaeva_87
sadulaeva_87

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
овощное рагу без мяса с капустой и картошкой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Светлана)))))

nateditit
nateditit

Спасибо за отличный рецепт!

Анастасия Прискока
Анастасия Прискока

Это просто очень вкусно

Садулаева Алена
Садулаева Алена

Обалденно:)
спасибо за идейку овощного рагу без мяса с капустой и картошкой.

Грушевская Надежда
Грушевская Надежда

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

sofya90
sofya90

Приготовила вкусно

Зарудко Надежда
Зарудко Надежда

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Чудаева Василиса
Чудаева Василиса

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали овощное рагу без мяса с капустой и картошкой. Спасибо за рецепт!

Ася Синиченко
Ася Синиченко

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

rasta2004
rasta2004

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!