Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 370 кКал.
Помидоры опустить на минуту в кипяток и тут же переложить в миску с ледяной водой. Снять с помидоров кожицу, удалить семена, а мякоть нарезать крупными кубиками.
Морского черта разделать, филе нарезать крупными кусками, обжаривать на сковороде в оливковом масле минуты четыре с обеих сторон, добавив к рыбе маленькую щепотку карри и мелко нарезанный чеснок, посолить и поперчить.
Влить в сковороду вино, подержать под крышкой пару минут, а потом дать вину выпариться. Добавить пасту (ракушки), отваренную аль денте, нарезанные помидоры, маленькую щепотку сахара и пару листьев базилика последние потом можно вынуть и при подаче украсить блюдо свежими листьями.
Yesad,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рагу из морского черта.
Получилась вкуснятина!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рагу из морского черта не обходится!
Yesad, рагу из морского черта - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
А я рискнула приготовить рагу с картошкой для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Доброго!
Сегодня приготовила рагу из морского черта по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Столько нового узнала про рагу из морского черта!
Спасибо!!
Yesad, классный рецепт рагу из морского черта!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Старый добрый рецепт.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Привет!
Я не ем рагу из морского черта!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Огромное спасибо!
Вот это да! Какой красивый рецептик рагу из морского черта! А вкусный и простой!