Французский рататуй

lida
Рецепт от lida

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 43 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.

Рецепт французского рататуя
Фото французского рататуя.

Рецепт французского рататуя

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  43 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская

Ингредиенты

  • Баклажаны 2 шт.
  • Кабачки 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Огурцы 3 шт.
  • Укроп 5 стеблей
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Сначала разогреем духовку до 180-200 градусов. Потом берем противень, смазываем его слегка растительным маслом.

Затем нарезаем баклажаны, кабачки, помидоры и огурцы кружками толщиной примерно 5 мм.

Далее режем чеснок и укроп мелкими кусочками.

Выкладываем все на противень, чуть-чуть солим и перчим.

Готовим примерно 30-40 минут.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Карданова Диана
Карданова Диана

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

owhera1990
owhera1990

Lida, рецепт французского рататуя замечательный!
Спасибо!

mila89
mila89

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю французский рататуй)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

sasha
sasha

Lida, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tanya
tanya

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

edisidout
edisidout

Lida!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Фотянина Анька
Фотянина Анька

Какая вкусняшка!

laiko_77
laiko_77

Французский рататуй вкусняцкое блюдо, сама классический французский рататуй готовлю.

katarina97
katarina97

Это очень - очень вкусный рецепт!

Лера Михалёва
Лера Михалёва

Очень вкусно! Люблю французский рататуй!

aska
aska

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт французского рататуя!

ira
ira

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать французский рататуй к домашнему празднику.

Петрухины Виктория
Петрухины Виктория

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

pisanko_86
pisanko_86

Lida, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала французский рататуй по вашему рецепту, получилось сразу.

Брушкевич Даша
Брушкевич Даша

Спасибочки!
Очень вкусненько)

tanechka
tanechka

Спасибо, очень понравилось оформление французского рататуя!

istee
istee

Спасибо, lida!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим французский рататуй как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

owhera1990
owhera1990

Очень понравился этот рецепт французского рататуя.

vika90
vika90

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.