Рататуй с фаршем
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 793 кКал.
Разнообразьте семейный ужин этим оригинальным рецептом рататуя. Если хотите подать его детям, то можете использовать куриный фарш.
Рецепт рататуя с фаршем
Ингредиенты
- Говяжий фарш 300 г
- Кабачок 2 шт.
- Баклажан 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Черный молотый перец 1/2 ч.л.
- Чеснок 16 г
- Помидоры 5 шт.
- Смесь "Прованские травы" 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить
Для соуса измельчить помидоры в блендере, смешать с прованскими травами и приправить солью.
Кабачки, баклажаны, помидоры нарезать ровными кружочками. Фарш приправить солью, перцем и смешать с измельченным чесноком.
В форму для запекания влить половину соуса, затем выложить, чередуя, кружочки овощей и фарш. Сверху полить оставшимся соусом.
Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Вкуснятина, обожаю рататуй с фаршем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Катарина :)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рататуй с фаршем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Можете прокомментировать http://cookingfor.ru/goryachee/ratatui/ratatui-s-kurinym-farshem?
Катарина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Приготовила!!!
Катарина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
А я думала разбираюсь в приготовлении рататуя с фаршем:D:D, а здесь такое:)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Vkysno, spasibo.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рататуй с фаршем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Чудесный рецепт рататуя с фаршем!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо тебе, Катарина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!