Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 384 кКал.
Рецепт приготовления ризотто, сваренного на курином бульоне со шпинатом и козьим сыром.
В этом рецепте собраны несколько рецептов ризотто, для того чтобы создать неповторимый вкус этого блюда. Сельдерей и лук придадут ризотто интересные нотки, а козий сыр прибавит оригинальности. Никто не останется недовольным!
Чеснок, лук и сельдерей мелко нарезать. Миндаль и пармезан натереть на терке. Нагреть сковородку на среднем огне. Добавить оливкового масла, 1 ст. л. сливочного масла, чеснок, миндаль и перемешать.
2. Когда растопится масло, добавить шпинат и готовить 5 минут, время от времени помешивая. Посолить, поперчить. Снять с огня.
3. В кастрюле среднего размера разогреть бульон на среднем огне. В большую кастрюлю добавить 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. сливочного масла, лук и сельдерей и готовить 5 минут. Добавить рис и готовить еще 5 минут, время от времени помешивая.
4. Добавить бульон по одному стакану, постоянно помешивая. Когда бульон испарится убрать с огня и добавить сливочное масло, пармезан и лимонный сок. Хорошо перемешать. Добавить шпинат и перемешать. Накрыть и дать остыть несколько минут.
5. Добавить козьего сыра и перемешать. Остальным сыром присыпать ризотто сверху.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт ризотто со шпинатом и козьим сыром станет любимкой
хочу хочу
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень понравился этот рецепт ризотто со шпинатом и козьим сыром.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему ризотто с креветками и козьим сыром cookingfor.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-krevetkami-i-kozyim-syrom.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
У меня ризотто со шпинатом и козьим сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Танюша, спасибо за рецептик ризотто со шпинатом и козьим сыром!!!
Танюша, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Сегодня первый раз готовила ризотто со шпинатом и козьим сыром.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Сделала ризотто со шпинатом и козьим сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!