Вареники с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 249 кКал.
Оригинальные вареники с грибами вкусны, сытны, хороши со сметанкой!
Думаю такое блюдо, как вареники с грибами может приготовить любой новичок кулинарного искусства. Кулинарный рецепт очень прост. Вам понадобится приготовить тесто и начинку их сухих грибов, которые лучше заготавливать осенью самостоятельно. Можно сухие грибы купить и в магазине.
Видео рецепт
Рецепт вареников с грибами
Ингредиенты
Для начинки:
- Сушёные грибы - 400 г
- Лук репчатый - 200 г
- Сливочное масло - 100 г
- Соль - по вкусу
Для теста:
- Соль - 5 г
- Мука - 500 г
- Вода - 200 мл
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 20 г
Как приготовить
Ингридиенты.
Тесто отправляем в холодильник.
Варим грибочки.
Поджариваем лучок.
Вот и начинка.
Я использую такую форму.
Быстро и удобно!
Пельмешки-варешки готовы.
Все как на подбор!
Варим в подсоленой воде.
Вкусно!
Главный помощник.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Нежно и оригинально!
спасибо, Надежда!
Спасибо большое за рецепт, Надежда.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А я всегда готовлю с Надежда и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Ой! Что я нашла - cookingfor.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-grechkoi-i-gribami!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вареники с грибами к домашнему празднику.