Гуляш из индейки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 475 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Гуляш из индейки готовится с овощами примерно за 40 минут. Мясо индейки - нежное и сочное, а овощи и специи блюду придадут радугу вкусов и ароматов. Попробуйте приготовить гуляш из индейки дома.
Видео рецепт
Рецепт гуляша из индейки
Ингредиенты
- Индейка, филе — 500 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Консервированные томаты в собственном соку — 780 г
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Болгарский перец — 1 шт.
- Стебли сельдерея — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зеленый горошек — 100 г (свежий или мороженый)
- Белое сухое вино — 100 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
Как приготовить
Для приготовления гуляша из индейки можно использовать не только цельно филе, но и фарш. Фарш обжаривается до коричневого цвета, а далее все надо делать согласно рецепту. Как приготовить гуляш из индейки? 1. Индейку промойте и порежьте на кубики.
Луковицу почистите и нарубите. 3. Болгарский перец промойте, почистите и нарежьте полосками. 4. Сельдерей измельчите. 5. Морковь почистите, помойте и нарежьте кружочками. 6. В большой сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанное кубиками филе индейки. Жарьте, помешивая, до золотисто-коричневого цвета. 7. Добавьте нарезанный лук, болгарский перец, стебли сельдерея, морковь, пропущенный через пресс чеснок, измельченные томаты. 8. Через несколько минут накройте гуляш крышкой, понизьте огонь и тушите 35-40 минут. 9. За 5 минут до окончания приготовления добавьте в гуляш горошек. Подавайте гуляш из индейки с рисом или картофелем. Сверху такой гуляш можно посыпать рубленой зеленью и тертым сыром, Пармезаном, например. Гуляш из индейки готов! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Lada!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила гуляш из индейки, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lada спасибо вам огромное!
Очень круто получилось!
Очень интересная ссылка о http://cookingfor.ru/goryachee/gulyash/gulyash-po-kolozhvarski.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гуляш из индейки получается здорово!
Спасибо, lada за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Какая вкусняшка!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Кому посчастливилось отведать гуляш из индейки — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Попробую приготовить гуляш из индейки.
Lada, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Lada, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!