Баклажаны с фаршем в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 97 кКал.
Лето закончилось, а это значит, что пришло время запасаться витаминами. Сегодня мы приготовим очень полезное и вкусное блюдо. Приготовил недавно впервые - всем домашним понравилось. Делюсь рецептом.
Видео рецепт
Рецепт баклажанов с фаршем в мультиварке
Баклажаны надо разрезать и удалить сердцевину. Затем следует замешать фарш и начинить баклажаны. Соусом из сметаны и майонеза смазываем фаршированные баклажаны, сверху выкладываем кружочки помидоров. Запекаем в мультиварке или в духовке. Чтобы баклажаны не подгорели, можно на дно мультиварки налить немного воды. В духовке баклажаеы запекайте при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Баклажан — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Фарш — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Майонез — 2 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Соль, перец, чеснок — По вкусу
Как приготовить
Баклажаны вымойте, разрежьте вдоль, удалите сердцевину. Подготовленные таким образом баклажаны посолите и немного поколите ножом, чтобы они пустили сок.
В фарш добавьте мелко нарезанную луковицу, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Готовым фаршем фаршируйте баклажаны.
Сметану и майонез смешайте, при желании можно добавить мелко нарезанный чеснок. Получившимся соусом смажьте баклажаны. Украсьте порезанным кружочками помидором.
Подготовленные таким образом баклажаны положите в мультиварку, включите режим "Выпечка" на 30-40 минут.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Зинатулина, баклажаны с фаршем в мультиварке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Мой самый любимый рецепт баклажанов с фаршем в мультиварке!!!
Я тоже так готовлю!
Я приготовила баклажаны с фаршем в мультиварке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Хочу угостить вас рецептиком cookingfor.ru/goryachee/ovoschi/moldavskie-baklazhany. А какие блюда готовите вы?
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от баклажанов с фаршем в мультиварке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Отличный рецепт, спасибо огромное
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Зинатулина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Я, как большая любительница баклажанов с фаршем в мультиварке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне баклажанов с фаршем в мультиварке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Баклажаны с фаршем в мультиварке - очень вкусно, продукты сочетаемые
Когда делала баклажаны с фаршем в мультиварке и не сомневалась, что получится вкусно!