Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 299 кКал.
Закуска вкусна и приятна;баклажаны пропитываются рассолом, а остальное превращается в желе.
Баклажаны нарезать брусочками, хорошо посолить и оставить на 2 часа.
Морковь нарезать кружочками и обжарить.
Баклажаны хорошо отжать и обжарить на масле.
Укладываем слоями в банку: баклажаны, морковь, чеснок.
Сверху добавляем перец-горошек и лавровый лист.
Ингредиенты для рассола кипятим и заливаем овощи.
Стерилизуем 15-20 минут и закатываем.
С этих ингредиентов получается 2 литровые банки.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю молдавские баклажаны)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А я всегда готовлю с Таня и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
А что вы думаете о http://cookingfor.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-s-pomidorami-v-zalivke?
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Какая красота…
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Таня, это просто волшебный рецепт молдавских баклажанов!
Таня, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Готовила молдавские баклажаны на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит молдавские баклажаны:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Я никогда не готовила молдавские баклажаны — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Пасибо тебе Таня.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта молдавские баклажаны!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Таня, спасибо.
Вчера попробовала молдавские баклажаны сделать.
Все получилось.
Спасибочки
как раз собралась делать молдавские баклажаны
Удобная у вас инструкция по приготовлению молдавских баклажанов получилась
Таня, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!