Ризотто с тунцом и овощами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 754 кКал.
Видео рецепт
Рецепт ризотто с тунцом и овощами
Ингредиенты
- рис — 400 г
- бульон — 900 мл
- паста томатная — 70 г
- лук репчатый — 1 шт.
- помидор — 2 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- розмарин
- тунец консервированный в собственном соку — 250 г
- масло оливковое
- соль
- черный перец
Как приготовить
Ошпариваем помидоры и помещаем в холодную воду. Снимаем кожицу. Нарезаем помидоры. Смешиваем помидоры, тунец и измельченный чеснок.
Обжариваем мелконарезанный лук на сковороде с добавлением оливкового масла. Всыпаем рис и перемешиваем. Добавляем томатную пасту и розмарин. Порционно вливаем бульон. Готовим на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 10-15 минут.
3. Добавляем смесь тунца и помидоров. Посолим, поперчим. Тушим в течение 3-4 минут. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень давно приметила этот рецептик ризотто с тунцом и овощами.
Получилось просто чудесно!
aticlimi спасибо Вам большое за этот рецепт!