Капустка к шашлыку
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 230 кКал.
Ароматная, хрустящая, слегка острая капуста, прекрасно подойдет и к мясу, и к рыбе, и к птице. Отличная закуска на пикник, взяв с собой будьте уверены, что улетит в миг Время указано без учета времени маринования.
Рецепт капустки к шашлыку
Ингредиенты
- морковь - 2 шт.
- вода - 700 мл
- винный уксус белый - 2 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- лавровый лист - по вкусу
- гвоздика - по вкусу
- перец душистый - по вкусу
- капуста цветная - 500 г
Как приготовить
Капусту разобрать на соцветия, морковь очистить и тонко нарезать колечками, чеснок если крупный то разрезать на 4 части, если мелкий то на 2.
Воду налить в сотейник, добавить соль, сахар, приправы и довести до кипения.
Как вода закипит влить уксус, кинуть чеснок и сразу снять с огня. В горячий маринад добавить овощи и оставить на сутки.
Переложить в стеклянную тару и отправить в холодильник еще на 2-е суток.
Хрустящая и вкусная капуста готова! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Очень простой рецепт капустки к шашлыку, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть капустки к шашлыку из магазина.;)
Спасибо Вам, Тома, за рецепты.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала капустку к шашлыку.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим капустку к шашлыку на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Впервые в жизни замахнулась на капустку к шашлыку, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Большое спасибо за рецепт капустки к шашлыку.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
http://cookingfor.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-svinoi-shei.
Капустка к шашлыку — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт капустки к шашлыку разочаровал.
Никому не понравилось(
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Необыкновенный рецепт капустки к шашлыку!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Тома, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим капустку к шашлыку, спасибо огромное за рецептик!!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Делала капустку к шашлыку уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)