Жаркое русское в горшочке
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1757 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Рецепт жаркого русского в горшочке
Для приготовления этого блюда лучше всего использовать глиняные порционные горшочки чтобы подавать жаркое в той же посуде, в которой вы будете его готовить.
Ингредиенты
- Лук репчатый 5 головок
- Свинина 700 г
- Картофель 2 кг
- Сыр 400 г
- Сливочное масло 200 г
- Сметана 8 столовых ложек
- Майонез 8 столовых ложек
- Молоко 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Нарежьте мясо небольшими ломтиками, посолите, поперчите, смешайте с мелко нарезанным луком и небольшим количеством масла и оставьте на некоторое время.
Картошку нарежьте соломкой, кроме одной картофелины ее необходимо нарезать кружочками. Мясо и лук разложите по горшочкам. Туда же положите картошку и перемешайте. Сверху содержимое каждого горшочка накройте картофельными кружочками.
Смешайте сметану, майонез и молоко. Поверх картофеля положите в каждый горшочек кусочек сливочного масла, посыпьте тертым сыром и залейте сметанным соусом.
Разогрейте духовку до 220-240 градусов. Поставьте туда горшочки и запекайте 30-40 минут. Затем достаньте, посыпьте сверху зеленью и подавайте прямо в горшочках.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Марина, большое спасибо за рецепт жаркого русского в горшочке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Жаркое русское в горшочке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Попробуйте http://cookingfor.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy-s-ovoschami-v-gorshochke, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Думаю, очень вкусно.
Марина, я только смотрела рецепт, но уже хочу жаркое русское в горшочке приготовить!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала жаркое русское в горшочке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Приготовила жаркое русское в горшочке.
Обалденно вкусно!
Уже второй раз жаркое русское в горшочке делаю.
Просто восхитительно.
Не умею готовить в принципе вообще, а жаркое русское в горшочке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
жаркое русское в горшочке съели за один присест!
Ну, это было превосходно!
жаркое русское в горшочке вместе с пальцами едва не съела)