Легкий суп

Помидоры 6 шт. • Красный болгарский перец 1 шт. • Стебель сельдерея 5 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 16 г • Мед 1 ст.л. • Лимонный сок 50 мл • Базилик 30 г • Петрушка 30 г • Авокадо 1 шт. • Оливковое масло 50 мл • Вода 100 мл • Соль по вкусу

Квас — 1,5 л • Картофель — 6 шт. • Яйца — 3 шт. • Вареная колбаса или ветчина — 450 г • Редис — 200 г (Или 10-15 шт.) • Огурцы — 2 шт. • Сметана — 3-5 ст.л. • Лук зеленый (пучок) — 1 шт. • Укроп (пучок) — 1 шт. • Соль — - По вкусу