Закуска из лука
Закуски Севиче бачиче с тунцом и папайей тунец - 100 г • папайя - 20 г • имбирь - 2 г • чеснок - 1 г • соль/перец • заправка - 50 г • лук красный - 5 г • сок лайма - 100 г • апельсиновый фреш - 20 г • мед - 10 г • сахар коричневый - 5 г • соль - 2 г • оливковое масло - 1 г • кинза - 1 г
Закуски Легкая баклажанная икра Баклажаны 350 г • Рубленая петрушка 10 г • Оливковое масло 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Молотый кумин (зира) 2 ч.л. • Молотый сушеный лук 2 ч.л. • Томатная паста 30 г
