Суп из баранины
Лагман Лагман по-уйгурски Мясо — 500 г (баранина или говядина) • Баклажаны — 2 шт. • Болгарский перец — 3 шт. • Капуста — 300 г • Лук — 3 шт. • Чеснок — 6-7 Зубчиков • Помидоры — 3-4 шт. • Растительное масло — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Лапша, пачка — 1 шт. • Зелень и виноградный уксус — По вкусу
Лагман Лагман из баранины в мультиварке Баранина — 500 г • Лапша для лагмана — 200 г • Картофель — 3 шт. • Перец болгарский — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Редька — 0,5 шт. • Вода — 1 л • Паста томатная — 1 ст.л. • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу • Зелень свежая — По вкусу (для подачи) • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
