Вкусный суп

Рецепт Говяжьего бульона Бульон Говяжий бульон

Говяжья голень (без кости) — 1 кг • Лук порей — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Лавровый лист — 1 шт. • Гвоздика — 3 шт. • Перец душистый — 5 шт. • Морковь — 100 г

Рецепт Испанского Гаспачо Гаспачо Испанский Гаспачо

1 кг помидоров • 1 зубчик чеснока • 1 луковица • 2 сладких зеленых перца • 2 огурца • соль по вкусу • 50 мл оливкового масла первого отжима • 25 мл винного уксуса • холодная вода, по мере надобности