Тонкий лаваш — 1 шт. • Сметана — 100 г • Сыр твердый — 200 г • Помидор свежий — 1 шт. (среднего размера) • Зелень — По вкусу • Ветчина — 150 г • Специи — По вкусу
Тесто: Мука - 450 гВода - 200 млМасло растительное - 1 ст.л.Соль - 1 ч.л. без горки Начинка: Творог - 300 гЗеленый лукУкропКинзаПерец черный молотый - по вкусуСоль - по вкусуСливочное масло - для смазки