Рецепты на день рождения

Рецепт Маффинов с черной смородиной Маффины Маффины с черной смородиной

1 стак. черной смородины • 200 г муки • 50 г смолотых в муку овсяных хлопьев • 150 г сахара • 1 яйцо • 200 мл молока • 80 мл растительного или растопленного сливочного масла • 1,5 ч.л. разрыхлителя • 0,5 ч.л. молотой корицы • 0,5 ч.л. соли