Рецепты на новый год

200-300 мл крепкого темного пива • 300 г сливочного масла • 170 г темного коричневого сахара мусковадо • 5 яиц • 250-280 г муки • 600 г изюма разных сортов • 150 г очищенных грецких орехов • 3 ст.л. меда • 2 ч.л. душистого перца горошком

мука ржаная 200 г • мука пшеничная 300 г • масло сливочное 200 г • разрыхлитель теста 1 ч.л. • мед жидкий 125 г • сахар 130 г • корица молотая 1 ч.л. • имбирь молотый 1 ч.л. • мускатный орех молотый 0.5 ч.л. • кардамон молотый 0.5 ч.л.